Biscottini di nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini di nocciole", scopri come si prepara.
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Biscottini di nocciole
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- farina 00
- nocciole
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : mettere fuori dal frigo il burro per farlo ammorbidire tostare le nocciole e tritarle quando sono fredde,unirle alla farina con il burro ammorbidito e lo zucchero lavorare e l'impasto ottenuto avvolgerlo nella pellicola trasparente porlo in frigo per 12 ore appiattire la pasta con il mattarello con un coppa pasta o con le mani formare delle palline di 6 g. circa disporle in teglia su carta forno cuocere in forno a 160° per 15 minuti e farli raffreddare sciogliere a bagnomaria il cioccolato e ancora caldo spalmarlo su metà dei biscottini ...
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