Donuts cotti al forno con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Donuts cotti al forno con lievito madre", scopri come si prepara.
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Donuts cotti al forno con lievito madre
http://blog.giallozafferano.it/cucinaconlavale/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina 00
- farina manitoba
- fecola di patate
- latte
- lievito
- lievito di birra
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
mettete le vostre ciambelle a riposare su una teglia ricoperta di carta forno per altre 3 ore (sempre fino al raddoppio), coprendo sempre con la pellicola.
[1-2] Preriscaldate il forno a 180° e cuocete le ciambelle per 10 minuti o fino a leggera doratura.
Per la decorazione potete spennellarle con burro fuso e tuffarle nello zucchero semolato [3], oppure intingerle nel cioccolato precedentemente fatto sciogliere a bagnomaria e decorarle con gli zuccherini colorati.
Potete anche tagliarle a metà e farcirle con marmellata o crema di nocciole, insomma' sbizzarritevi!! Ps: conservatele in un recipiente con chiusura ermetica per 3/4.
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