Piada dei morti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piada dei morti", scopri come si prepara.
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Piada dei morti
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- anacardi
- cocco
- farina
- latte di riso
- lievito di birra
- mandorle
- noci
- olio
- riso
- sale
- sciroppo
- scorza di limone
- soia
- uvetta
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Sciogliete olio di cocco per renderlo liquido e fluido.
Poi mettete tutti ingredienti in una planetaria e mescolate fino ad ottenere impasto liscio e elastico.
Lasciate a lievitare per circa 60 minuti.
Dividete impasto a metà e stendetelo con le dita senza schiaciarlo troppo dandoli la forma di due tondi diametro come una pizza.
In una ciotola mescolate la frutta secca con sciroppo di riso e stendete sopra impasto lievitato.
Preriscaldate il forno a 250 gradi e cuocete fino alla doratura per circa 15-20 minuti.
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