Piada-cheese-burger

Ingredienti

• cipolla
• formaggi
• formaggio fontina
• hamburger
• ketchup
• maionese
• manzo
• pomodorini

Ricetta

Procedimento Preparare l'impasto per la piadina Impastare tutti gli ingredienti assieme.

Far riposare l'impasto circa 30 minuti.

Attendere il tempo di riposo e poi stenderlo con uno spessore di 5 millimetri e poi tagliarlo con un coppa pasta del diametro di circa 15 cm.

Cuocere sulla piastra calda o su padella antiaderente da ambo i lati.

Tagliarlo poi a metà e cuocere l'interno per circa un minuto.

Cucinare l'hamburger.

Nel frattempo affettare il pomodorino, l'insalata e la cipolla.

Appena le due mezze piadine sono pronte cominciare a farcirlo con ketchup, pomodoro, hamburger, cipolla,,formaggio, insalata, maionese.

 Servite subito e buon appetito! Nota: se non volete usare lo strutto provate con mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva, ma è inutile dirlo' con lo strutto il sapore è decisamente migliore.

cibo da strada - street food / .

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