Gnocchi di ricotta e zucchine con burro parmigiano e fiori di zucca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta e zucchine con burro parmigiano e fiori di zucca", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

Gnocchi di ricotta e zucchine con burro parmigiano e fiori di zucca

Peperoni verdi fritti
Gnocchi di ricotta e zucchine con burro parmigiano e fiori di zucca
Ingredienti
  • basilico
  • burro
  • cipolla
  • farina 00
  • fiori di zucca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoni
  • ricotta
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento   Lavare e tagliare le zucchine a cubetti. In una padella antiaderente soffriggere la cipolla tritata nell’ olio, aggiungere le zucchine e lasciarle stufare per circa 7/8 minuti; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. In una ciotola capiente mettere la ricotta, le zucchine fredde (scolate bene dal liquido di cottura), l’uovo, il grana e la farina; aggiungere sale e pepe, le foglioline di basilico e impastare bene il composto che risulterà abbastanza appiccicoso. Se occorrerà altra farina, aggiungetela, l’ importante è che riusciate a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.46/5 (1382 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Gnocchi di ricotta e zucchine con burro parmigiano e fiori di zucca