Polpette al sugo con la Ollas GM
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo con la Ollas GM", scopri come si prepara.
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Polpette al sugo con la Ollas GM
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- aglio
- carne macinata
- latte
- mollica di pane
- pepe nero macinato
- pomodori pelati
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparate le polpette: Mettete la mollica di pane in un a piccola ciotola, irrorate con la quantit di latte necessaria ad imperla bene bene. Lasciate riposare qualche minuto. Raccogliete il macinato in una ciotola, unite l'uovo e mescolate bene per amalgamare il tutto. Unite la mollica di pane ben strizzata dal latte, il prezzemolo tritato, il pepe nero macinato di fresco e mescolate bene il composto. Se risultasse troppo "duro" unite ancora un goccio di latte. Prendete un po' di macinato alla volta e formate le polpette raccogliendole via via su di un vassoio o piatto. Accendete...
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