Con e Senza Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- cioccolato
- cioccolato bianco
- gelato
- latte
- panna
- panna fresca
- zucchero
Ricetta
Preparazione: In una ciotola metti il tuo gelato preferito e sopra i Nergi tagliati a met.
Sopra a tutto il topping al cioccolato.
Con Bimby, Gelato con Nergi e Topping di Cioccolato Ingredienti: 100 gr Zucchero, 150 gr Latte, 250 gr Panna Fresca, 150 gr Cioccolato Bianco, Nergi (io ho utilizzato i NERGI di NERGFOOD - SOFRUILEG ), topping al cioccolato.
Preparazione: Inserisci nel boccale del Bimby il cioccolato.
10 Sec.
Vel.
Fondi il cioccolato.
3 Min.
50 Vel.
Apri il boccale e con l'aiuto della spatola, distribuisci il cioccolato che si addensato alle pareti.
Prosegui la fusione del cioccolato.
3 Min.
50 Vel.
Aggiungi lo zucchero, il latte e la panna.
1 Min.
Vel.
Versa il composto in un contenitore basso e largo e lascia raffreddare completamente.
Poi, metti in freezer a congelare.
Togli il gelato dal freezer, taglialo a cubetti e manteca.
10 Sec.
Vel.
9 e 20 Sec.
Vel.
4, spatolando.
Servite il gelato e.
