Risotto salsiccia e taleggio – gustoso e cremoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto salsiccia e taleggio – gustoso e cremoso", scopri come si prepara.
Risotto salsiccia e taleggio – gustoso e cremoso
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Ingredienti
- brodo
- cipolla
- formaggio taleggio
- maiale
- olio
- parmigiano
- pepe
- riso
- sale
- salsicce
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazione del risotto salsiccia e taleggio è facile e veloce , gli ingredienti sono pochi ed economici .
Se vi piace questa ricetta allora potrebbe interessarvi: Risotto cremoso speck e provola Risotto salsiccia e stracchino Risotto alla trevisana mantecato con stracchino Se ti piace questa ricetta seguimi sulla mia pagina Facebook Risotto salsiccia e taleggio INGREDIENTI PER 3-4 PERSONE: 320 grammi di riso carnaroli 300 grammi di salsiccia di maiale mezza cipolla bianca o 1 scalogno 200 grammi di taleggio 1 Litro di brodo vegetale o di carne q.
di sale e pepe parmigiano reggiano grattugiato mezzo bicchiere di vino bianco secco per sfumare 2 cucchiai d' olio extra vergine di oliva.
PREPARAZIONE: Spellate la salsiccia e tagliatela a pezzetti (sgranatela).
Preparate un litro di brodo vegetale o di carne (potete anche usare il dado).
Pulite la cipolla e tritate.
