Strudel con broccoli e zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con broccoli e zucchine", scopri come si prepara.
Strudel con broccoli e zucchine
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- broccoli
- formaggio taleggio
- latte
- pasta sfoglia
- sale
- semi di girasole
- zucchine
Ricetta
preparato questo strudel con broccoli e zucchine per far mangiare ai miei bambini le verdure e devo dire che ci sono riuscita! E’ sparito in 2 minuti e mi hanno subito chiesto di rifarlo!! Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
2 zucchine
1 broccolo
60 g Taleggio dop
2 cucchiai semi di girasole
sale
latte q.
Questa ricetta semplicissima: prendete le zucchine, lavateleed eliminate le estremit, poi tagliatele a rondelle di mezzo centimetro di spessore.
Prendete anche il broccolo, dividete tutti gli alberelli e lavateli.
Ora lessate le due verdure, per 6-7 minuti in acqua salata bollente.
In alternativa potte cuocerle al vapore nel forno a microonde alla massima potenzaper6 minuti.
Quando le verdure saranno cotte prendete la pasta sfoglia e srotolatela, poi tagliatene una parte sopra e una sotto come vedete nella foto.
Ora mettete le rondelle di zucchine in modo ordinato (assaggiatele per sentire se serve aggiungere un pizzico di.
