Con e Senza Bimby, Pancakes Salati agli Spinaci con Stracchino e Salmone Affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Con e Senza Bimby, Pancakes Salati agli Spinaci con Stracchino e Salmone Affumicato", scopri come si prepara.
Con e Senza Bimby, Pancakes Salati agli Spinaci con Stracchino e Salmone Affumicato
https://www.bimby-ricette.it/
Ingredienti
- avena
- bicarbonato
- farina 00
- formaggi
- formaggio grattugiato
- grano
- latte
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- spinaci
- uova
Ricetta
Preparazione: In una pentola antiaderente mettete gli spinaci e coprite con un coperchio e cuocete a fuoco basso finch non si riducono.
Frullate gli spinaci con il frullatore ad immersione.
Aggiungete l'olio extravergine di oliva e frullate.
Aggiungete la farina di grano tenero 00 e frullate.
Aggiungete il latte e frullate.
Aggiungete uovo, formaggio e lievito (o bicarbonato) e frullate finch non ci saranno pi grumi.
Lasciate riposare l'impasto per 15 minuti a temperatura ambiente.
Scaldate una grande padella antiaderente a fuoco medio.
Prendete l'impasto riempiendo il mestolo per 2/3 e versatelo lentamente sulla padella formando una specie di piccola frittatina tonda.
In base alla grandezza della padella potete cuocere 3-4 Pancakes Salati agli Spinaci contemporaneamente, facendo attenzione a distanziarli tra di loro per non farli unire.
Quando la superficie dei Pancakes Salati agli Spinaci comincia a rapprendersi e a.
