Ragù di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di carne", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Ragù di carne
http://casacostantino.blogspot.com/Ingredienti
- carote
- cipolla
- coste di sedano
- maiale
- noce moscata
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento ________________ Per la preparare la mia versione del rag, dobbiamo iniziare col preparare la base del soffritto. Tritiamo finemente la cipolla, tagliamo a dadini piccoli la carota ed il sedano e mettiamo il tutto, unitamente a due cucchiai di olio, all'interno del nostrotegame in terracotta. Facciamo cuocere a fiamma dolce fino a quando le verdure non saranno appassite. Uniamo la carne e facciamola rosolare mescolando continuamente in modo che il nostro...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.53/5 (3188 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Ragù di carne