Belga stufata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Belga stufata", scopri come si prepara.
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Belga stufata
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- capperi
- insalata belga
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione Mondare l'insalata e tagliarla per il senso della lunghezza; Lavare accuratamente l'insalata, asciugarla e metterla in una padella ambia assieme ad un filo d'olio e un pizzico di sale; Scottatarla per un minuto a fiamma alta, successivamente aggiungere i pomodori secchi tagliati grossolanamente e i capperi dissalati sotto acqua corrente; Chiudere con un coperchio, abbassare la fiamma al minimo e continuare la cottura girando di tanto in tanto fino a quando l'insalata si sarà stufata (circa 10 minuti). Suggerimenti/Curiosità ' In breve.. ...
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