Insalata di invidia belga e mandarini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di invidia belga e mandarini", scopri come si prepara.
Insalata di invidia belga e mandarini
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Ingredienti
- aceto di vino bianco
- mandarini
- noci
- olio
- pepe macinato
- sale
- zucchero
Ricetta
Procedimento Lavate e tagliate a metà ciascuna invidia, eliminando la parte dura del gambo; tagliate, poi, ogni metà di invidia a strisce sottili.
Sbucciate i mandarini, rimuovendo tutta la parte bianca della buccia e poi tagliateli a fettine sottili.
Raccogliete il succo che esce dai mandarini mentre li state tagliando.
Mettete le strisce di invidia e le fettine di mandarini in una scodella capiente.
Mescolate bene insieme il succo dei mandarini , l'olio di oliva e l'aceto; unite lo zucchero e mescolate bene; versate il condimento sulla vostra insalata e lasciate marinare per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, insaporite con sale e pepe macinato fresco e distribuite sull'insalata le noci, grossolanamente tritate.
Servite l'insalata di invidia belga e mandarini in 4 scodelline! Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook SaporiGreci per vedere le nuove ricette pubblicate dal.
