RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
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RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE
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- brodo vegetale
- burro
- cipolla
- gamberetti
- gamberi
- olio
- parmigiano
- piselli
- riso
- riso carnaroli
- salmone
- scampi
- seppie
- zucchine
Ricetta
tagliata a velo e fatela dorare; aggiungete le zucchine che avrete precedentemente tagliato a cubetti e fatele rosolare a fuoco vivo.
Unite il riso a pioggia e portate a cottura con il brodo caldo.
Qualche minuto prima di togliere dal fuoco aggiungete i gamberetti.
Fate insaporire bene, regolate di sale e di pepe.
A questo punto spegnete la fiamma ed unite burro e parmigiano; mantecate e servite ben caldo! Print PDF 2 Comments Share: You Might Also Like SEPPIE CON PISELLI 19/01/2015 RISOTTO SCAMPI, SALMONE E ZUCCHINE 01/04/2015 TAGLIOLINI CON RAGU' DI TRIGLIA E LEMON ZESTE 11/03/2016 .
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