Salame al cioccolato con noci, uvetta e cocco, senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato con noci, uvetta e cocco, senza uova", scopri come si prepara.
Salame al cioccolato con noci, uvetta e cocco, senza uova
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Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- cioccolato fondente
- cocco
- latte
- miele
- noci
- noci di cocco
- uvetta
- vaniglia
Ricetta
Preparazione : Spezzettare i biscotti in pezzettini grandi e piccoli.
Dopo aver tostato i gherigli di noce e puliti dalla pellicina, spezzettarli grossolanamente.
In una casseruola, sciogliere nel microonde nel latte il cioccolato spezzettato insieme.
Togliere dal microonde, aggiungere l' uvetta,il cocco (100 g),l'aroma, i biscotti spezzettati, le noci e lasciare riposare per circa 30 minuti.
Mettere l' impasto su un pezzo di carta da forno o su uno di pellicola, cosparso con del cocco in scaglie e dar la forma di un salame, aiutandosi dal cocco affinch non si attacchi alle mani e per dargli anche quella nota di bianco che di solito hanno i salami.
Tenere nel frigo per almeno due ore, dopodich tagliare a fettine e servire.
Si mantiene anche pi di una settimana nel frigo, avvolto nella pellicola, perch senza uova.
Pubblicato da andreea manoliu a
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