Ravioli alla zucca con prosciutto fresco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioli alla zucca con prosciutto fresco", scopri come si prepara.

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Ravioli alla zucca con prosciutto fresco

Gustose Ricette
Ravioli alla zucca con prosciutto fresco
Ingredienti
  • carne macinata
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo ravioli
  • pepe
  • prosciutto
  • sale
  • sugo
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Preparazione: Tagliare la zucca a fettine di circa 3 -4 mm. , metterle su una piastra ben calda e grigliare le fettine di zucca. Pesare 100 gr. di zucca, metterla nel mixer con la carne di prosciutto fresco e macinare tutto. Aggiungere il parmigiano grattugiato un pizzico di sale e pepe e...

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