Focaccia asparagi pancetta uova e caciocavallo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia asparagi pancetta uova e caciocavallo", scopri come si prepara.
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Focaccia asparagi pancetta uova e caciocavallo
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- asparagi
- caciocavallo
- farina 00
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: In una ciotola inserite le due farine, lo zucchero, il lievito sbriciolato e mescolate. Aggiungete l'olio extra vergine, il sale e incominciate a impastare. Versate poco per volta l'acqua tiepida, fino ad ottenere un impasto elastico e liscio e lavoratelo per una decina di minuti. Lasciate lievitare l'impasto coperto da un canovaccio per un'ora circa. Stendete la pasta aiutandovi con le mani su una teglia unta d'olio. Coprite con pellicola per alimenti e fate lievitare per altri 40 minuti. Mentre l'impasto lievita: pulite e lessate gli asparagi in acqua salata,...
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