Torta salata ai sapori autunnali

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata ai sapori autunnali", scopri come si prepara.

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Torta salata ai sapori autunnali

Menta e peperoncino
Torta salata ai sapori autunnali
Ingredienti
  • feta
  • menta
  • mozzarella
  • olio
  • parmigiano
  • patate
  • peperoncino
  • prosciutto cotto
  • sale
  • zucca
Ricetta

...PREPARAZIONE. Per prima cosa dovrete anticipare la cottura della zucca e delle patate dolci, io ad esempio le avevo cotte il giorno prima al cartoccio nel forno, in modalità ventilato alla temperatura di 200 gradi. La zucca impiega circa 30 minuti, le patate in base alla grandezza, se sono piccole sempre 30 minuti, altrimenti anche 1 ora. Dopodiché quando avrete cotto sia la zucca che le patate sbucciatele e pesate il quantitativo che vi serve per realizzare  la ricetta. Preriscaldate il forno in modalità ventilato, dovrà raggiungere la temperatura di 180 gradi. Tagliate...

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