Ricetta, ingredienti e consigli per "Sweet friday: Torta soffice con farina di arachidi e sciroppo d'acero", scopri come si prepara.
Procedimento: 1) Montate le uova con lo zucchero finch non saranno ben gonfie e spumose, aggiungete le due farine, un cucchiaio per volta, alternandole al latte tiepido.
2) Unite all'impasto il burro ammorbidito, sempre lavorando con le fruste, e la vaniglia.
Per ultimo aggiungete il lievito.
3) Versate il composto in uno stampo a cerniera da 24cm precedentemente imburrato ed infarinato e infornate a 180 per circa 35 minuti, finch la torta non sar ben cotta e dorata.
4) Sfornate e, mentre la torta ancora calda, irrorate la superficie con lo sciroppo d'acero (state attenti a non esagerare, ne serviranno in tutto circa 150ml, regolatevi in modo che lucidi la superficie della torta e la inumidisca appena.
Lasciate raffreddare e servite accompagnando le fette con altro sciroppo d'acero a piacere.
Pubblicato da Ambra a
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