Ricetta per preparare il gelo d’uva
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta per preparare il gelo d’uva", scopri come si prepara.
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Ricetta per preparare il gelo d’uva
https://dolcidasogno.com/Ingredienti
- amido di mais
- uva
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per ottenere 400 ml di succo, vi serviranno circa 500-600 g di uva se utilizzate un estrattore, se invece utilizzate un passaverdura ve ne occorrerrà un po' di più, calcolatene circa 900 g ' 1 kg. Staccate gli acini dal grappolo, lavateli, scolateli e metteteli nell'imboccatura dell'estrattore, poi azionatelo. Raccogliete tutto il succo in una brocca, versatene 400 ml in un pentolino, unite lo zucchero e l'amido. Mescolate bene con una frusta per evitare grumi. Quando il composto sarà liscio, mettete il pentolino sul fuoco e fate addensare mescolando...
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