Torta glassata al lime e panna acida – senza burro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta glassata al lime e panna acida – senza burro", scopri come si prepara.
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Torta glassata al lime e panna acida – senza burro
http://www.papillamonella.it/Ingredienti
- bicarbonato
- farina
- farina 00
- glassa
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio di semi
- panna acida
- sale
- scorza di lime
- succo di lime
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento esatto guarda qui) versiamo il composto e inforniamo in forno statico già caldo a 180° per circa un’ora. Controlliamo la cottura aiutandoci con uno stuzzicadenti e compriamo la superficie con alluminio se dovesse scurire troppo. Mentre il dolce cuoce prepariamo la glassa: in un pentolino antiaderente uniamo l’acqua, 1 cucchiaino di scorza di lime tritata finemente e lo zucchero. Mescoliamo a fuoco basso finché lo zucchero sarà sciolto. Lasciamo addensare a fuoco dolce fino a ridurre il liquido della metà, togliamo dal fuoco e aggiungiamo i restanti...
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