Torta frangipane alle pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta frangipane alle pere", scopri come si prepara.
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Torta frangipane alle pere
Cucinare con leggerezzaIngredienti
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- pasta frolla
- pere
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Preparare la pasta frolla: in una ciotola versare la farina, lo zucchero a velo e il lievito setacciati, l'olio e poco alla volta l'acqua. Incidere nel mezzo con un coltellino la bacca di vaniglia ed estrarre i semini e aggiungerli al composto. Muovere il tutto e formare una palla. Avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigo per almeno un'ora o ancora meglio tutta la notte. Preparare la crema frangipane seguendo la ricetta. Sbucciare le pere, tagliarle a fette, aggiungere il succo di limone, lo zucchero e muoverle. Stendere la palla...
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