Tortino di ceci alla curcuma, riso croccante al microonde
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di ceci alla curcuma, riso croccante al microonde", scopri come si prepara.
Tortino di ceci alla curcuma, riso croccante al microonde
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 13 Minuti
Ingredienti
- brodo granulare
- carote
- ceci
- cipolla bianca
- curcuma
- glutammato
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- pomodori
- riso
- salsa di soia
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 13 minuti Lavate i ceci dentro un colapasta sotto acqua corrente.
Aggiungeteli ad una pirofila dotata di coperchio, affettatevi dentro della cipolla bianca e aggiungete 1 cucchiaio di olio EVO.
Fate scaldare per 30 sec.
2 dita d'acqua in un bicchiere, a 750W, aggiungete 1 cucchiaino di curcuma, fate sciogliere bene, quindi aggiungete alla pirofila.
Spolverate con brodo granulare vegetale senza glutammato, mescolate e infornate, con coperchio, per 5 minuti a 750W.
Uscite la pirofila dal forno, scoperchiate facendo attenzione al vapore, passate tutto in un contenitore adatto e frullate.
Lasciate freddare in frigo, per almeno 15 minuti.
Adesso passate alla preparazione del riso.
Lavate le carote, sbucciatele, affettate a rondelle e aggiungete alla pirofila, insieme a della cipolla bianca e 1 cucchiaio di olio EVO.
Infornate a 600W per 1 minuto, quindi.
