Buonissima torta di mele rovesciata

Buonissima torta di mele rovesciata

Ingredienti

• burro
• farina
• mele golden
• tuorlo d'uovo
• zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO Unite 75 gr di burro ammorbidito (basterà lasciarlo fuori dal frigo tagliato a cubetti per qualche minuto) con la farina aggiungete il tuorlo, 20 gr di zucchero e 15 gr di acqua tiepida. Ottenete un panetto morbido che metterete a riposare in frigorifero ricoperto di carta trasparente. Poi' Ora passate alla preparazione delle mele che vanno sbucciate e tagliate a metà. Togliete il torsolo e lavorate la base per poterle successivamente appoggiare sulla pasta lasciandole in piedi. Fondete direttamente nella tortiera che utilizzerete (diametro 24 cm) la restante parte...

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