Spaghetti all'Amatriciana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti all'Amatriciana", scopri come si prepara.
Spaghetti all'Amatriciana
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Ingredienti
- cipolla
- guanciale di maiale
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino
- pomodori pelati
Ricetta
Procedimento Tagliare finemente una cipolla e il guanciale dopo averlo ripulito dalla cotenna.
In una padella lasciar sciogliere il guanciale a fuoco dolce senza aggiungere olio.
A questo punto aggiungete la cipolla e lasciatela imbiondire.
Unite il pomodoro, l'insaporitore per sughi Ariosto e il peperoncino.
Lasciate cuocere una mezz'ora.
Lessate al dente gli spaghetti o i bucatini e insaporiteli ben bene nel sugo.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
18:00 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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