Nidi di rondine ai fiori di zucca e cotto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nidi di rondine ai fiori di zucca e cotto", scopri come si prepara.
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Nidi di rondine ai fiori di zucca e cotto
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- besciamella
- farina
- farina 00
- fiori di zucca
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Impastate bene farina ed uova, aggiungendo un pizzico di sale, fino ad ottenere un bel panetto morbido. Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e fatelo riposare un’oretta in frigorifero. Nel frattempo preparate la besciamella seguendo le indicazioni che trovate cliccando qui Poi' Pulite i fiori di zucca, togliete il pistillo e apriteli delicatamente Stendete la pasta su un foglio di carta forno fino ad ottenere un rettangolo alto circa 1 mm di spessore. Distribuite 3 cucchiai di besciamella sul rettangolo. A seguire il prosciutto cotto, l’emmenthaler e...
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