Polpette di melanzane e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di melanzane e philadelphia", scopri come si prepara.
Polpette di melanzane e philadelphia
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Ingredienti
- basilico
- formaggio grana
- formaggio philadelphia
- melanzane
- menta
- sale
- uova
Ricetta
mettete da parte 2.
Togliete la pelle della melanzana e prendete la polpa e tagliatela a tocchetti 3.
Lessate la polpa della melanzana e quando è morbida scolatela e schiacciate la polpa con un cucchiaio in modo da eliminare l'acqua 4.
In una terrina mettete la polpa della melanzana , l'uovo, la philadelphia, il basilico e la menta tritati, il grana padano grattugiato e il pane grattugiato.
Amalgamate bene e formate delle palline 5.
Passate le palline nel pane grattugiato e mettetele su una teglia ricoperta con carta da forno 6.
Infornate a 200° per circa 20 minuti Servite le polpette di melanzane e philadelphia ancora tiepide Ti invito a lasciare un commento e ad iscriverti al blog per ricevere via mail le nuove ricette (Visited 1 times, 1 visits.
