Torta di mele irlandese
Ricetta, ingredienti e consigli per " Torta di mele irlandese ", scopri come si prepara.
Torta di mele irlandese
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina
- latte
- lievito
- mele
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
prepara in poco tempo e senza l'uso di frullatori o planetarie e poi le torte di mele sono sempre buonissime.
La versione originale prevede l'uso della noce moscata e chiodi di garofano che io ho sostituito con la cannella e la vaniglia.
Ingredienti per uno stampo di cm.
20-22 di diametro 360 gr.
di farina 170 gr.
di burro 150 gr.
di zucchero 2 uova 160 ml.
di latte 2 cucchiaini di lievito (10 gr.
) 1/2 cucchiaino di cannella l'interno di 1/2 bacca di vaniglia 1 pizzico di sale 3 mele granny smith medie 2 cucchiai abbondanti di zucchero semolato Come si fa In un grande recipiente, da poter contenere anche le mele, metti la farina con la vaniglia, la cannella e il lievito.
Sbuccia le mele, tagliale a fette orizzontali, spesse mezzo centimetro e dividile in 4-6 pezzi.
Aggiungi alla farina il burro in pezzi e lavora con le mani in modo da ottenere un composto a briciole, quindi unisci anche lo.
