Panini morbidi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini morbidi", scopri come si prepara.
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Panini morbidi
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- lievito
- miele
- sale
Ricetta
...Preparazione : Setacciare la farina, metterla nel contenitore della planetaria e mescolare insieme il lievito. Unire anche il miele, l'acqua e il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Ricavare l'impasto aiutandovi con un p di farina, formare una palla e metterla in una terrina. Coprire con della pellicola alimentare o con un coperchio se prevista e mettere nel forno spento con solo la lucina accesa. Lasciare lievitare per circa 1 ora e mezzo o fino al raddoppio. Riprendere l'impasto, dividerlo...
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