risotto cremoso ai fichi
Ricetta, ingredienti e consigli per "risotto cremoso ai fichi", scopri come si prepara.
risotto cremoso ai fichi
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Ingredienti
- fichi
- funghi
- riso
Ricetta
preparazione del pranzo, la cartella e tutto cio' che servisse a scuola, siamo usciti.
Al rientro a casa ci siamo suddivisi i compiti ed io mi sono fiondata al supermercato a fare un poco di spesa.
D'ora in poi servira' nuovamente organizzazione, difficile vivere alla giornata, anche e sopratutto a tavola.
Per la serata pero' avevo gia' le idee ben chiare.
Essendo tornato Piccolo Chef avevo un alleato su cui contare per preparare il risotto.
Ed infatti, mentre Alessandro si mangiava un piattone di insalata con del tofu, io ed il cucciolo di casa abbiamo divorato questo golosissimo risotto.
A Piccolo Chef e' piaciuto molto seguire le fasi di preparazione, tenedo sotto controllo la cottura del riso e mescolando, di tanto in tanto.
L'ho trovato delicato e, allo stesso tempo, di carattere.
Anziche' fareun classico risotto ai funghi ho spolverato il risotto, una volta terminata la cottura, con la polvere di fungo ottenuta frullando i funghi essiccati.
La.
