risotto cremoso ai fichi

risotto cremoso ai fichi

Ingredienti

• fichi
• funghi
• riso

Ricetta

...preparazione del pranzo, la cartella e tutto cio' che servisse a scuola, siamo usciti. Al rientro a casa ci siamo suddivisi i compiti ed io mi sono fiondata al supermercato a fare un poco di spesa. D'ora in poi servira' nuovamente organizzazione, difficile vivere alla giornata, anche e sopratutto a tavola. Per la serata pero' avevo gia' le idee ben chiare. Essendo tornato Piccolo Chef avevo un alleato su cui contare per preparare il risotto. Ed infatti, mentre Alessandro si mangiava un piattone di insalata con del tofu, io ed il cucciolo di casa abbiamo divorato questo golosissimo...

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