Seppie con patate, ricetta facile e velocissima!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie con patate, ricetta facile e velocissima!", scopri come si prepara.
Seppie con patate, ricetta facile e velocissima!
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- patate
- peperoncino
- pomodori maturi
- prezzemolo tritato
- sale
- seppie
- vino bianco
Ricetta
preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Difficoltà: facile Costo: medio Ingredienti per 4 porzioni di Seppie con patate 1.
2 kg di seppie fresche 600 gr di patate 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 2 pomodori maturi 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio extra vergine di oliva e sale q.
Preparazione Prima di preparare il vostro piatto di seppie con patate, prendete in considerazione il fatto di farvele pulire in pescheria.
Se non vi interessa utilizzare la vescichetta del nero, così facendo il vostro lavoro sarà molto facilitato.
Eliminate la pelle e le ali dalla testa delle seppie, controllate che non ci siano residui di intestino, becco o occhi, sciacquatele bene e asciugatele.
Tagliate a listarelle la teste delle seppie e dividete i tentacoli a ciuffetti.
Pelate le patate e tagliatele a cubetti.
Pulite l'aglio, eliminate l'anima centrale e schiacciatelo con lo.
