Crema pasticcera all’avena
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera all’avena", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera all’avena
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- avena
- latte
- maizena
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione Fare sobbollire il latte con la vanillina 2 minuti.
Lasciare raffreddare; In una ciotola inserite lo zucchero e i tuorli d’uova e montare con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema densa e omogenea; Aggiungere nella ciotola la Maizena e continuare a mescolare il composto fino a incorporarla; A questo punto, aggiungere – poco alla volta – il latte aromatizzato e continuare a mescolare con una frusta onde evitare la formazione di grumi; Mettete il composto ottenuto su un fuoco dolce e continuare a mescolare fino a raggiungere la densità desiderata.
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