Pesto di basilico e caprino con mandorle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di basilico e caprino con mandorle", scopri come si prepara.
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Pesto di basilico e caprino con mandorle
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- basilico
- formaggio caprino
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Ricetta
...preparare pesto tradizionale, sempre da conservare nel congelatore, e altri sughi come ad esempio questo pesto alternativo. Per questa ricetta vi occorre un robot da cucina,nel mio caso il Mr.Magic ma anche solo l'accessorio del minipimer pu andare bene, e una spatola. INGREDIENTI per 4 persone: una manciata generosa di foglie fresche di basilico 160g di caprino vaccino 1 tazzina di olio EVO 3 cucchiai di mandorle sale e pepe q.b. Dopo aver lavato e asciugato le foglie di basilico inseritele nel bicchiere del robot da cucina e frullate tutto fino ad ottenere una crema...
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