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Pesto di melanzane un condimento facile e veloce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di melanzane un condimento facile e veloce", scopri come si prepara.

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Pesto di melanzane un condimento facile e veloce

https://lericettedimirzia.it/

Ingredienti

  • aglio
  • basilico
  • formaggi
  • mandorle
  • melanzane
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine

Ricetta

Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 20 min Difficoltà : Facile 1 melanzana 1 cucchiaio di mandorle pelate 1 mazzo di basilico olio extravergine di oliva q.

formaggio grattuggiato 1 spicchio di aglio Preparazione Lavate e asciugate la melanzana.

Tagliate a cubetti.

In una padella, rosolate l'olio con un spicchio di aglio, aggiungete le melanzane.

Salate e cuocete per 20 minuti circa fino a quando risulteranno morbide.

Tostate le mandorle in un padellino per pochi secondi e lasciatele raffreddare.

In un mixer, mettete le melanzane, le mandorle, il basilico, il formaggio grattugiato e l'olio.

Azionate fino ad ottenere una crema.

Servite il pesto di melanzane su crostiti di pane oppure utilizzate per condire la pasta.

Propongo per questa ricetta, Seven, un film thriller diretto da David Fincher e interpretato da Brad Pitt, Morgan Freeman e Kevin Spacey.

Scheda film Genere : Thriller Sceneggiatura : Andrew.

vai alla ricetta completa link

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