Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamarata facile e saporita", scopri come si prepara.
...Preparazione della calamarata facile e saporita: la prima operazione da fare è mettere a bollire l'acqua per la pasta poi si procede alla pulizia dei calamari; staccare ai calamari il ciuffo, togliere occhi e becco e spellarle; svuotare bene le pance, togliere la spinetta trasparente e spellarli; lavare i calamai in acqua corrente e tagliarli ad anelli poco più spessi di quelli della pasta; mettere i calamari in padella senza niente; ho notato che in rete questo metodo non è diffuso perché i calamari vengono messi in olio subito; io da parte mi ringrazio la mia amica...
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