Sugo con polpettine di carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo con polpettine di carne", scopri come si prepara.

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Sugo con polpettine di carne

Oggi cucina Nadia
Sugo con polpettine di carne
Ingredienti
  • carne macinata
  • cipolla
  • latte
  • maiale
  • mollica di pane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sugo
  • vitello
Ricetta

...preparare come primo e secondo piatto , ci si può condire un bel piatto di pasta, si può preparare una pirofila di pasta al forno, oppure si possono mangiare le polpettine come secondo piatto con un contorno di verdure. I bambini si sa le adorano, ma anche noi adulti le mangiamo volentieri. Io non friggo le polpettine ma le faccio cuocere nel sugo di pomodoro. Ecco la mia ricetta Ingredienti per 4 persone 400 gr di carne macinata mista (vitello e maiale) mollica di pane 1 bicchiere di latte (o acqua) sale pepe 3/4 cucchiai di parmigiano...

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