Verdure allegre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdure allegre", scopri come si prepara.
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Verdure allegre
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- barbabietola
- brodo vegetale
- cardamomo
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- cocco
- coriandolo
- crema di cocco
- curcuma
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di sesamo
- peperoncino
- rape
- sale
- sedano
- semi di senape
- succo di lime
- tofu
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Procedimento: Per farla breve e non scrivere sempre il solito procedimento, la ricetta della crema è quella della Crema di zucca orientale . Facciamo bollire l’acqua e scottiamo il tofu per metterlo poi a marinare con tutti i suoi ingredienti che ho scritto. Ora puliamo le patate, le tagliamo a dadini e le lessiamo senza scuocerle. Aggiungiamo sale, pepe e condiamo con olio evo. Teniamo da parte. Poi sbollentiamo i piselli, brevemente mi raccomando. La stessa sorte anche per i cavolfiori e gli spinaci. Teniamo da parte in ciotoline separate. Mettiamo a bagno in acqua le chips di...
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