Tempeh in rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempeh in rosso", scopri come si prepara.
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Tempeh in rosso
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodori
- prezzemolo
- riso integrale
- shoyu
- tempeh
- uva
Ricetta
Procedimento: Ho tagliato il tempeh a fettine e messo a marinare con la salsa Shoyu.
In una padello ho messo il prezzemolo trittato con aglio e cotto a fuoco allegro le fettine di tempeh.
Il tortino è fatto con del riso integrale thailandese rosso servito tra due fette di melanzana grigliate.
Nella ciotolina si vede la crema di adzuki – metterò la ricetta a breve.
Il resto sono “solite” verdure.
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