Couscous esagerato con caviale alla frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Couscous esagerato con caviale alla frutta", scopri come si prepara.
Couscous esagerato con caviale alla frutta
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Ingredienti
- agar agar
- olio
- succo di mirtilli
Ricetta
Procedimento: Sciogliere agag agar in succo di mirtilli e fare bollire per 3 minuti.
Poi riempire la siringa faccendo cadere le gocce nel'olio ghiacciato.
Terminato il vostro succo ' sciaquare le per sotto acqua fredda e mettere in frigo per usare come volete.
Io ho usato le mie perle per questa fresca insalata di couscous.
Ingredienti: rapa rossa carciofi sott'olio (home made) cipolla di tropea fagiolini verdi e gialli mais cetriolini Parigini e normali peperone rosso melanzane e zucchine tagliate a pezzetti e fritti olive nere pomodori melone zucchina fresca cruda semi di girasole buccia di limone bio succo di limone perle ai succo di mirtilli sale e pepe olio evo.
