Cous cous floreale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous floreale", scopri come si prepara.
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Cous cous floreale
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- aglio
- ananas
- barbabietola
- carne macinata
- cipolla
- cumino
- curcuma
- datteri
- dragoncello
- erbe aromatiche
- fiori di zucca
- lievito
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo
- rape
- sale
- salvia
- tofu
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: Cuocere il cous cous come riportato alla confezione,alla cottura ultimata aggiungete i fiori di zucchine lavate e trittate. I fiori non devono cuocere,solo appassire. Tenete da parte. Preparate la salsa alla barbabietola tagliandola a pezzetti. Mettete olio piccante,acidulato di umeboshi,sciroppo di datteri e appena un pò di acqua in un pentolino a fondo spesso. Aggiungete la rapa,mescolate e cuocetela fino che la salsa non si addensa. Non ci vuole molto. La rapa deve rimanere croccante e non deve perdere il suo favoloso colore. Tenete da parte. Preparate il tofu...
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