tiramisu ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "tiramisu ricotta", scopri come si prepara.
tiramisu ricotta
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Ingredienti
- albumi
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- ricotta fresca
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione, ottimo per chi vuole mantenersi leggero.
Gli albumi e la ricotta sono sostituiti al classico mascarpone molto più calorico.
Il risultato è molto goloso anche senza il mascarpone, vi scrivo subito la mia ricetta.
Come sempre fatemi sapere se provate questa ricetta e se vi è piaciuta questa versione tiramisù .
Qui trovate le altre mie versioni ricette tiramisù.
Ingredienti x 12 persone: 1 kg.
di ricotta fresca e morbida, 8 albumi d'uovo, 200 gr.
di zucchero a velo, 1 pizzico di sale, 2 stecche di vaniglia, 400 gr.
di savoiardi, 6 dl.
di caffè forte preparato con la caffettiera tradizionale.
decorazione: cacao amaro q.
Preparazione: Preparate il caffè e mettete da parte.
prendete un contenitore e mescolate la ricotta insieme a metà dello zucchero a velo.
Quando vedrete che e' diventata una bella crema omogenea inserite i semini delle stecche di vaniglia.
In.
