torta salata con funghi e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta salata con funghi e salsiccia", scopri come si prepara.
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torta salata con funghi e salsiccia
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- formaggio philadelphia
- formaggio provola
- funghi
- funghi champignon
- latte
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa far soffriggere la salsiccia, privata della pelle e sbriciolata, con poco olio extravergine di oliva. Dopo un paio di minuti unire i funghi tagliati a fettine, precedentemente puliti e lavati. Far cuocere per circa dieci minuti a fuoco basso. In una ciotola sbattere le uova con la philadelphia e unire un po' di latte. Il composto non deve essere troppo denso. Aggiustare di sale. Unire il prezzemolo spezzettato, il parmigiano, la provola a cubetti e infine la salsiccia con i funghi. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. A questo punto...
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