torta di frutta fresca con crema allo yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta di frutta fresca con crema allo yogurt", scopri come si prepara.
torta di frutta fresca con crema allo yogurt
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Ingredienti
- arance
- banane
- burro
- farina 00
- frutti di bosco
- gelatina
- kiwi
- latte
- lievito per dolci
- pesche
- uova
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Con le fruste elettriche montare in una terrina lo zucchero insieme alle uova, fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire il burro fuso, la farina e il lievito setacciati, il latte.
Montare ancora per qualche minuto e versare il composto in uno stampo per torte ( 28 di diametro) precedentemente imburrato e infarinato.
Infornare a 180° in forno statico per 20 minuti circa.
Sformare e lasciare raffreddare.
Preparare la crema pasticcera allo yogurt ( la ricetta QUI ) .
Lasciare raffreddare.
A questo punto preparare la bagna per la torta.
Mettere in un pentolino l'acqua e lo zucchero e scaldare a fuoco moderato fino a che lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
Una volta che lo sciroppo sarà tiepido, aggiungere la fialetta di essenza all'arancia e mescolare.
Inumidire la base della torta con la bag na, spalmare la crema e decorare con fettine di frutta.
Per.
