Bocconcini di pollo al pepe rosa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo al pepe rosa", scopri come si prepara.
Bocconcini di pollo al pepe rosa
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Ingredienti
- burro
- erba cipollina
- farina
- latte
- panna da cucina
- petto di pollo
- pollo
- pomodori
- sale
- vino bianco
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa tagliare il pollo in pezzetti rimuovendo eventuali nervature o parti grasse.
Infarinare i bocconcini di pollo e farli rosale in una padella con il burro.
Aggiustare di sale e condire con erba cipollina.
Appena la carne è ben rosolata da tutti i lati sfumare con il vino, abbassare la fiamma e lasciare cuocere con il coperchio per circa 10 minuti.
Trascorso il tempo togliere la carne dalla padella e mettere da parte.
A questo punto nella padella versare la panna, un goccio di latte e la polpa di pomodoro.
Aggiustare di sale, abbassare la fiamma e far addensare, quindi unire il pepe rosa e rimettere in padella i bocconcini di pollo già cotti.
Girare bene la carne nella salsa e spegnere il fuoco.
Servire subito.
I Bocconcini di pollo al pepe rosa sono pronti!!! Ti piacciono le mie ricette' Seguimi sulla mia pagina Facebook Un pizzico di pepe rosa per essere sempre aggiornato sulle nuove.
