biscotti salati alle olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "biscotti salati alle olive", scopri come si prepara.
biscotti salati alle olive
https://www.unpizzicodipeperosa.com/
Ingredienti
- burro
- erba cipollina
- farina
- farina 00
- olive
- olive nere
- origano
- parmigiano
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Tagliare le olive a pezzettini.
In una ciotola mescolare con la punta delle dita la farina con il parmigiano, il burro a pezzettini, l'origano, l'erba cipollina, il sale, il pepe fino ad ottenere un impasto sbriciolato (1).
Unire le olive e un cucchiaio di acqua (2), lavorare velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo (3).
Se necessario aggiungere altra acqua.
Lasciare riposare in frigo per un'ora.
1 2 3 Trascorso questo tempo stendere l'impasto su un foglio di carta da forno infarinato (4) e ritagliarlo con un coppapasta da 4 ' 5 cm (5).
Sistemare i dischetti su una placca foderata con carta da forno e infornare a 175° in forno statico già caldo per 12 ' 15 minuti (6).
4 5 6 I Biscotti salati alle olive sono pronti!! Servire freddi.
Ti piacciono le.
