Torta con uva nera semplice e genuina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con uva nera semplice e genuina", scopri come si prepara.
Torta con uva nera semplice e genuina
https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito per dolci
- sale
- uova
- uva fragola
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Preparate l’ uva fragola , lavatela sotto il getto d' acqua corrente, asciugatela e sgranatela, tagliate l’acino per metà e togliete il nocciolo (facoltativo) aggiungete 2 cucchiai di zucchero e mescolate delicatamente.
Preriscaldate il forno a 175°C.
Setacciate due volte la farina con il lievito, il sale, e mettete da parte.
Montate le uova con le fruste elettriche per circa 1 minuto a velocità medio-alta.
Aggiungete lo zucchero in più riprese e montate fino a quando la massa avrà triplicato il suo volume, e risulterà chiara e spumosa (circa 10 minuti).
Con una spatola incorporate delicatamente la farina nelle uova in più riprese, con movimenti dal basso verso l'alto.
Versatevi il burro sciolto a bagnomaria e mescolate.
Versate nel composto in più riprese anche il latte a temperatura ambiente e incorporate bene tutti gli ingredienti.
Aggiungete metà di uva fragola scolata dal loro liquido ed.
