Risotto con la zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto con la zucca", scopri come si prepara.
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Risotto con la zucca
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- burro
- cipolla
- dadi
- formaggio grana
- noci
- olio
- pepe
- prosciutto
- riso
- vino bianco
- zucca
Ricetta
preparato un pentolino con acqua e dado da aggiungere un p alla volta per far cuocere il riso.
In un altro tegame ho fatto soffriggere l'altra met della cipolla con il burro e un p d'olio, ho aggiunto il prosciutto ed ho inserito il riso portandolo a cottura aggiungendo il brodo un p alla volta.
Quando il riso era quasi pronto,l'ho sfumato col vino ed ho aggiunto la zucca ed il formaggio.
Pubblicato da giovanna pisano a
12:28 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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