Treccia di pane con fave e salame
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccia di pane con fave e salame", scopri come si prepara.
Treccia di pane con fave e salame
http://giovanna317.blogspot.com/
Ingredienti
- farina 00
- fave
- lievito
- olio
- salame
- sale
- zucchero
Ricetta
preparare a modo mio,utilizzando il mio solito impasto.
500 g farina 00 300 ml acqua una tazzina da caff di olio(Villa D'orri) 1 bustina di lievito 2 cucchiai di zucchero rasi 1 cucchiaio di sale raso 200 g di fave sgusciate 200 g salame a pezzetti Ho impastato tutti gli ingredienti a formare un panetto liscio ed elastico,ho fatto lievitare e diviso in due .
Una parte l'ho usata per fare la treccia, dell'altra parte ve ne parlero' in un altro post.
Prendete la parte dell'impasto che vi serve ,aggiungete le fave ed il salame e lavorate con le mani per far amalgamare gli ingredienti al panetto.
Formate poi tre bastoncini,che unirete per creare una treccia.
Infornate a 180 per 15/20 minuti.
Ho accompagnato la treccia con dell'ottimo formaggio Pubblicato da giovanna pisano a
12:13 PM Invia tramite email Postalo sul blog Condividi.
