Brioche al kefir con farcitura di cioccolato fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche al kefir con farcitura di cioccolato fondente", scopri come si prepara.
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Brioche al kefir con farcitura di cioccolato fondente
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Ingredienti
- brioches
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- kefir
- limoni
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparazione: 30 minuti Tempo di Lievitazione: 18 ore Difficoltà : media Costo: basso Ingredienti per circa 15 brioche al kefir 350 gr di farina 0 80 gr di pasta madre rinfrescata 130 gr di zucchero 120 gr di kefir 2 uova 50 gr di burro 1 pizzico di sale scorza grattugiata di 1/2 limone bio 1 tavoletta di cioccolato fondente Preparazione Mettere la pasta madre rinfrescata nell'impastatrice, aggiungere il kefir e lo zucchero ed iniziare a mescolare. Aggiungere la farina e quando l'impasto prende corpo inserire il primo uovo. Aspettare che questo venga...
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