Spaghetti integrali con tonno e salmone

Spaghetti integrali con tonno e salmone

Ingredienti

• aglio
• olio
• panna acida
• panna fresca
• pasta tipo spaghetti
• peperoncino
• prezzemolo
• prezzemolo tritato
• salmone
• salmone fresco
• succo di limone
• tonno
• tonno fresco

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Metto a bollire l’acqua per la pasta e nel frattempo in una padella capiente metto l’olio, lo spicchio d’aglio, un rametto di prezzemolo, il peperoncino possibilmente fresco e il tonno e il salmone tagliato a dadini, pi li fate piccoli meglio . Li faccio cuocere un paio di minuti girandoli spesso poi spengo il fornello. Necessitano di pochissima cottura poich finiranno di cuocersi con la pasta. In una tazza metto la panna fresca ed un cucchiaio di succo di limone per renderla acida, servir a bilanciare il sapore forte del tonno, mescolo con un...

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